¿Te gustaría convertirte en un barista desde casa?
¿Qué aprenderás?
¿Sabías que el café es uno de los productos más comercializados del mundo y una de las tres bebidas más consumidas? En el año 2019 el 82% del café consumido en todo el mundo se sirvió en restaurantes y cafeterías, en 2020 por temas de pandemia ese porcentaje ha descendido al 78%. Dando incremento al consumo del café en casa.
Es por eso que hemos creado el programa Barista en casa – De la semilla a la taza, dirigido a todo aquel que quiera ingresar al mundo del café y también al que quiere volverse un conocedor del café y poder invitar a personas a su casa y sorprender a sus invitados con una rica y presentable taza.
¿Cómo aprenderás?
El café en casa, de toda la vida o en formatos modernos, está ganando terreno, espoleando nuevos patrones de consumo. Como se consume más café en casa, las ventas de máquinas espresso o de filtro han crecido un 28% desde el inicio de la pandemia.
Es por eso que hemos creado el programa Barista en casa – De la semilla a la taza, dirigido a todo aquel que quiera ingresar al mundo del café y también al que quiere volverse un conocedor del café y poder invitar a personas a su casa y sorprender a sus invitados con una rica y presentable taza.
En este curso aprenderás los temas principales para aprender del café, como su historia, genética, tipos de café, como mantenerlo en casa, etc. También aprenderás varios métodos de extracción de café, sus pros y contras. Y luego practicarás la decoración en artelate desde la comodidad de tu casa.